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岡田恭子のハッピーマクロビオティック教室
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| 商品カテゴリ: | 医学,薬学,医療,看護,介護
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| セールスランク: | 14614 位
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| 参考価格: | ￥ 1,050 (消費税込)
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良書です！
本当に良い本ですよ！息子が生まれてからマクロビオティックに興味を持って料理講座に行ったり本を購入したりしてみたのですがなかなか続かなかったのです。でもこの本を書店で見て
購入してみたら玄米ごはんの炊き方一つをとってもまず弱火に30分かけて強火で沸騰させまた弱火で20分炊き10分蒸らししゃもじで上下をさっくり混ぜるのが玄米を陽性にたくコツというように書かれていて今までただ炊いていたので驚いて試してみたくなりました。あとお勧めの土鍋も購入したくなったり。。。下記のレビューにもありましたが著者の人柄の良さがこの本の良さを構成している感じ。写真も良いし、定価も良心的でしょ。生活習慣病の方の本というより健康でハッピーな暮らしのお友に一冊おすすめします。私もまた、玄米食べようと思ってしまった?
マクロビ
友人にすすめられて購入しました。生活習慣病で悩む方にはとてもいい本かもしれません。体に大切なことや食との付き合い方、環境問題、簡単なレシピが書いてあります。料理の本と言うよりも、生活を見直すのにヒントを与えてくれる本だなと思いました。読んで健康になりましょう。
買ってよかった！
マクロビに興味はあったものの知識が足りず、どの本を買うか迷いました。３年程前からお肌の調子が悪かったのですが、この本で紹介されている「砂糖抜き、果糖抜き」が効果を発揮してくれました。説明文もとても丁寧でわかりやすいですし、なにより著者の大らかで明るい雰囲気が伝わって取り組みやすいです。また、半断食というメニューを参考に豆入り玄米とけんちん汁とあと一品をレシピどおりに実行したら体調や体温に変化が見られました。味に関しても、お野菜本来の甘みや旨味が十分に引き出せますので、マクロビに関係なく常備しておきたいレシピが多いと思います。
愛を感じます
マクロビについて、とってもわかりやすく書かれています。
読んでいて、書いている方の心遣いを感じる本です。
この本だけでマクロビをはじめて、無理なく続けていける（ここがポイント）んじゃないでしょうか。基本的なマクロビのレシピがたくさん載っているほか、もう少し柔軟な考え方でつくられたスープやスイーツなどもあります。
特によいのは、食養講座、といって、マクロビについての基本の知識から考え方やうんちくなどがわかりやすく書かれていることです。ためになります。マクロビ系の本を何冊かさらっと読んだことはありますが、知らないことが多かったです。というか、わかりやすいので、無理なく読める、読んでしまいます。この講座を知っていると知らないでは、マクロビ実践へのモチベーションが違ってくるはず。
あと、レシピにあるちょっとしたアドバイスなどもとても役立つ！
これはマクロビを少しでもかじったことがあるかたにもおすすめ！難しそうだな、と思っている方にもおすすめです。
もちろん、これからマクロビをやりたい方にとっては非常に重宝する本だと思います。
マクロビオティックのお料理教室に参加しているみたい！
タイトル通り、食事を通してハッピーになれる魔法がたくさん詰まった本に出会いました。
病気の時やちょっと体調のすぐれない時、、、何かこの本の中にヒントがみつかるかも！
健康食のレシピ本は数あれど、玄米菜食の基本から食養講座、実践した人の体験談やコラムまで
情報ぎっしり、もちろんレシピもキレイな写真付きですごくコンパクトにまとまっています。
まるでお料理教室に参加しているみたいなので、とっても勉強になります。
個人的には「玄米炒飯」が簡単なのに美味しくておすすめです、他にもすぐにつくってみたくなる
レシピがたくさんありました。
マクロビオティック入門にも最適だし、デザートなどの応用料理も載っていて、家庭に一冊あれば
役に立つ本だなと思います。
日東書院本社
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